Categories: DANIELA
Ingredients
- STROGONOFF (Tipo Receta: Plato de Fondo)
- Nº Personas:
- 8
- Ingredientes:
- 3/4 kgf. de lomo liso, asiento o posta negra. 1/2 litro de leche 1 taza de caldo maggi de ave 1 taza de crema 1 bandeja de champignon Ajo, pimienta , merquén, aliño completo Sal Aceite 1 cebolla Mantequilla o margarina
- Tiempo Preparación:
- 30 (minutos)
- Preparación:
- Se pica la carne en tiras finas de unos 5 cms. de largo. En una olla con aceite se pica la cebolla, cuando esté transparente la cebolla se agrega la carne, aliños y sal, dejar que se cocine la carne unos 5 minutos, luego agregar la crema , leche y el cald