Categories: DANIELA
Ingredients
- "Cazuela de ave"
- Cantidad personas: 4
- Ingredientes:
- 3/4 pollo(s) o gallina
- 4 papa(s) peladas
- 1/4 kg porotos verdes en tiras
- 4 trozo(s) choclo
- 1/2 cebolla(s) partida en cuatro
- 1/4 taza(s) arroz
- 1/2 huevo(s)
- 1/2 cucharada(s) perejil picado
- 1/2 pizca oregano
- 1 diente(s) ajo(s) molidos
- 1/2 cucharada(s) aceite
- sal y pimienta
- Instrucciones
- Despresar el pollo o gallina y sazonar con sal y pimienta. Dorar las presas en aceite. Cuando estén doradas poner en una olla con la cebolla, orégano y comino, 20 tazas de agua y hervir por 10 minutos. Bajar el fuego y cocinar hasta que las presas estén b