Categories: DANIELA
Ingredients
- "Cazuela de carne"
- Cantidad personas: 4
- Ingredientes:
- 3/4 kg tapapecho
- 4 papa(s)
- 4 trozo(s) choclo
- 1/4 kg porotos verdes en tiras
- 1/2 zanahoria(s) cortada en trozos
- 1/2 cebolla(s) cortada en trozos
- 1/2 pimiento(s) cortado en trozos
- 1/2 rama(s) perejil picado
- 1 diente(s) ajo(s) picados
- 1 cucharada(s) aceite
- 1/4 taza(s) arroz
- sal , pimienta y orégano
- Instrucciones
- Poner a cocer a fuego lento en 3 litros de agua la carne, cebolla, zanahoria, pimiento, perejil y aliños. Retirar la carne y colar el caldo. Procesar las verduras y poner de nuevo en el caldo. Incorporar la carne y el resto de los ingredientes. Cocinar 30