Categories: DANIELA
Ingredients
- "Croquetas de atún"
- Cantidad personas: 4
- Ingredientes:
- 2 tarro(s) chico(s) atún
- 100 gr queso parmesano rallado
- 1 cebolla(s) picadas finas
- 1 diente(s) ajo(s)
- 1/2 cucharadita(s) tomillo
- 100 gr pan miga remojada en leche
- 1 cucharada(s) harina
- 1 taza(s) caldo de pescado
- a gusto pimienta
- a gusto sal
- aceite para freír
- Instrucciones
- En la el procesador de alimentos mezclar el atún, queso, 1 cebolla, 1 ajo, perejil y tomillo. Agregar a la miga de pan, sal y pimienta. Hacer con las manos pelotas y pasar por harina, freír en aceite caliente. Dorar ajo y cebolla, agregar harina y el cald