PIMIENTOS ASADOS

(from erika’s recipe box)

Categories: DANIELA

Ingredients

  • "Ensalada de pimentones españoles"
  • Cantidad personas: 4
  • Ingredientes:
  • 2 pimentón(es) rojos
  • 2 tomate(s) pelados sin semillas y picados
  • 5 aceituna(s) verdes
  • 1/2 cebolla(s) cortada en pluma
  • 4 hoja(s) lechuga(s) picadas
  • aceite de oliva y vinagre blanco
  • sal y pimienta a gusto
  • Instrucciones
  • Ase los pimentones, pélelos y córtelos en tiras de 1 centímetro. Mezcle los pimentones, tomates, cebolla, lechuga, aceitunas y aliñe a gusto con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta a gusto

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