Ingredients

  • A)
  • 200g---Fresh milk
  • 70g---水
  • 30g---糖
  • 1tsp---菜燕粉
  • (B)
  • 400g---Fresh milk
  • 400g---水
  • 1tbsp---菜燕粉
  • 180g---芋头布丁粉

Directions

  1. 将(A)的材料煮滚，倒入小模型内，待凝固备用。

  2. 将芋头布丁粉和fresh milk搅拌均匀，备用。

  3. 水和菜燕粉煮滚，倒入芋头布丁再煮至滚便可。

  4. �放1.5tbsp的芋头布丁入月饼模型内，待7-8分凝固。

  5. 放入(1)，再把芋头布丁倒入模型至满。

  6. 冷藏数小时后再脱模。

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