Categories: intia, kasvis

Ingredients

• 3,5 dl keltaisia tai punaisia linssejä
• 1 tl öljyä
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 tl tuoretta inkivääriä silputtuna
• 1 iso sipuli silputtuna tai viipaleina
• 1 rkl karria
• 1 l vettä tai kasvislientä
• 1 rkl sitruunamehua
• suolaa
• pippuria
• 1/2 dl tuoretta korianteria silputtuna

Directions

1. Huuhdo linssit.

2. Kuumenna öljy padassa.

3. Lisää valkosipuli, inkivääri, sipuli ja kuullota.

4. Lisää karri ja keitä, kunnes tuoksuvaa (n. 30 sek).

5. Lisää linssit, sekoita.

6. Lisää liemi, kuumenna kiehuvaksi.

7. Vöhennä lämpöä ja keitä miedolla lämmöllä kunnes linssit ovat pehmeitä (30-40 minuuttia.

8. Lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.

Email to a friend | Print this recipe | Back