簡単チャーシュー

(from reu’s recipe box)

Source: レタスクラブ

Serves 2 people

Categories: 豚肉

Ingredients

  • 豚薄切り肉　150ｇ
  • はちみつ　大さじ0.5
  • しょうゆ　大さじ1.5
  • みりん　大さじ1
  • 酒　少々
  • サラダ油

Directions

  1. �ウルに、はちみつ大さじ0.5杯、しょうゆ大さじ1.5杯、みりん大さじ1杯、酒少々を入れて混ぜ合わせ、豚肉を入れてよく混ぜる。

  2. フライパンに油少々を熱し、①を広げて両面に焼き色がつくまで焼く。好みで長ネギの千切りを乗せる。

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