蒜香牛油焗金菇

(from tsuiteru’s recipe box)

Prep time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Serves 2 people

Ingredients

  • 金针菇
  • 牛油
  • 蒜蓉
  • 盐

Directions

  1. 金针菇切去老梗洗净凉干水备用

  2. 取大部分蒜蓉炸香成金蒜备用，剩下小部分用盐、蔬之鲜调匀备用

  3. 取锡纸放上金针菇淋上调味生蒜蓉，铺上牛油包好

  4. 烤箱预热230度5分钟，把包好的金针菇放入中上层烤8分钟

  5. 出炉后撒上准备好的金蒜和葱花即可直接上桌

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