Belongs to qu1d Melonisalaatti 
serves 4
You might need to buy:
  • tl anista
  • kastike:
  • vastajauhettua mustapippuria
  • basilikaa koristeluun
  • fetaa
  • kuorittuja katkarapuja
  • salaattisipulia
  • hunajamelonia
  • vesimelonia
  • rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa tai sherryetikkaa
  • rkl mietoa öljyä

· Säilyy jääkaapissa useita päiviä. Sopii esim. fenkolisian tai lampaan kanssa tai eturuoaksi.

ready in about an hour and 20 minutes; serves 4
You might need to buy:
  • kalamataoliiveja
  • oliiviöljyä
  • tl kokonaisia korianterinsiemeniä
  • tl fenkolinsiemeniä
  • fenkolia
  • varsisellerin varsi
  • keitinliemi:
  • valkoviinietikkaa
  • rkl sokeria
  • rkl suolaa

Sopii äyriäisten tai grillatun merikrotin kanssa.

ready in about an hour and 20 minutes; serves 4
You might need to buy:
  • mietoa öljyä
  • tl raastettua limenkuorta
  • rkl puristettua limeä
  • vaniljatanko
  • kastike:
  • suurta basilikanlehteä
  • pehmeäksi keitettyjä mustia papuja
  • hienonnettu valkosipulinkynsi
  • tl raakasokeria