serves 4
You might need to buy:
  • chicken stock
  • peanut oil
  • sesame oil
  • chopped ginger
  • salt
  • five-spice powder
  • thin chinese egg noodles
  • roast pork tenderloin
  • cilantro sprigs for garnish

Подаются с кисло-сладким соусом.

You might need to buy:
  • Ингредиенты:
  • фунта свиного филе
  • унции сырых очищенных креветок
  • чайная ложка крахмала
  • столовых ложки семян кунжута
  • Смесь 1:
  • столовой ложки соевого соуса
  • столовая ложка рисового вина
  • столовая ложка воды
  • столовая ложка крахмала
  • Смесь 2:
  • размягченных сушеных китайских гриба
  • готовых ростков бамбука средней длины
  • Смесь 3:
  • унции ростков бобов
  • унции китайского шнитт-лука
  • столовая ложка рубленого корня имбиря
  • Смесь 4:
  • столовой ложки рисового вина
  • столовая ложка соли
  • столовой ложки соевого соуса
  • чайная ложка глютамата соды
  • чайной ложки сахара
  • чайной ложки черного перца
  • чайной ложки кунжутного масла
  • чашки воды
  • столовой ложки крахмала
You might need to buy:
  • Для теста
  • яйца
  • г муки
  • ст.л. оливкового масла
  • Для начинки
  • г лисичек
  • небольшая луковица
  • ст.л. тертого пармезана или другого твердого сыра
  • пучечка петрушки
  • зубчик чеснока
You might need to buy:
  • брынза
  • чеснок
  • базилик
  • орегано
  • паприка
  • томатная паста
  • маринованные огурцы
  • лук
You might need to buy:
  • лисички
  • сливки
  • ветчина
  • шалфей
  • соль
  • перец
  • цедра лимона