You might need to buy:
- 200g de queso Fontina
- 200g de queso Gruyere
- 200g de queso Pepato
- c.c. de vino blanco seco
- diente de ajo
- cucharaditas de almidón de maíz
- cucharadas de Kirsch
- Pimienta nega de molinillo
- Nuez moscada a gusto
You might need to buy:
- de pulpa de mango picada en cuadritos,
- cm. de jengibre pelado y triturado,
- pimentones rojos cortado en tiritas,
- de mantequilla,
- cucharadita de pimentón molido.
- de agua,
- de azúcar,
serves 4
You might need to buy:
- Grs. De Nueces
- Anchoas
- Cabeza de ajo
ready in about an hour and 20 minutes;
serves 12
You might need to buy:
- Harina de trigo
- Maicena
- Azúcar impalpable cernida
serves 4
You might need to buy:
- Vinagre: 50 cc
- Manteca: 70 g
- Vino blanco seco: 250 cc
- Mostaza de Dijon: 1 C
- Crema de leche: 250 cc
- Perejil picado: 1 C